Smartcap – Einzigartig luftig

Die Plasma-Dunstreinigungshaube

Neu entwickelt. Smart eingesetzt. Digital gesteuert.

Das Plasma-Umluft-Reinigungssystem: Für Geruchs-, Keim-, Ozon- und natürlich viel Raum für Kochhaubenfreiheit! Die Erfindung der Dunstreinigungshaube für die perfekte Kochumgebung in Gastronomieküchen und Gasträumen.

Plasmahauben mit Wärmerückgewinnung
Bis zu 8 Filterstufen:

  1. Edelstahlfilter
  2. Strickfilter
  3. Fliesfilter
  4. Wärmetauscher für Kühlwasser oder Direktverdampfer
  5. Ionenbalken negative Ionen
  6. Aktivkohlefilter
  7. Plasmafilter
  8. Elektrostatfilter

Plasmahauben mit Wärmerückgewinnung
Bis zu 8 Filterstufen:

  1. Edelstahlfilter
  2. Strickfilter
  3. Fliesfilter
  4. Wärmetauscher für Kühlwasser oder Direktverdampfer
  5. Ionenbalken negative Ionen
  6. Aktivkohlefilter
  7. Plasmafilter
  8. Elektrostatfilter

Für die perfekte Umgebung

Die patentierte und TüV geprüfte Smartcap Plasma-Technologie ist eine technische Innovation. Unsere Plasmaröhren sind evolutionär gebaut und gesteuert, so dass sie hoch ionisieren und gleichzeitig so niedrig Ozon emittieren. Deshalb dürfen wir den Plasmaschleier außerhalb des Gerätes führen! Wir dürfen an die Luft und erzeugen ein perfektes Raumklima in der Küche und der Gastraumumgebung. Unsere Ozonwerte sind revolutionär niedrig.

Mit dem Smartcap System wird die Kochabluft rückstandsfrei gereinigt (99,9%). Durch das Umluftsystem kann die Umgebungsluft in der Küche wieder als gereinigte Luft zugeführt werden.

Verbrauchte Luft kann wieder als neue Zuluft genutzt werden. Dies ist ein vollständiger Recyclingkreislauf von Luft. Somit wird es möglich mit minimalem 4fachem Luftwechsel im Küchenbereich auszukommen.

Dem entsprechend ist der Energieverbrauch um ein Vielfaches reduziert. Grund genug für das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (Bafa) diese Innovation als förderwürdig einzustufen und mit bis zu 30% zu fördern.

> Technische Zeichnung als PDF herunterladen

Für die perfekte Umgebung

Die patentierte und TüV geprüfte Smartcap Plasma-Technologie ist eine technische Innovation. Unsere Plasmaröhren sind evolutionär gebaut und gesteuert, so dass sie hoch ionisieren und gleichzeitig so niedrig Ozon emittieren. Deshalb dürfen wir den Plasmaschleier außerhalb des Gerätes führen! Wir dürfen an die Luft und erzeugen ein perfektes Raumklima in der Küche und der Gastraumumgebung. Unsere Ozonwerte sind revolutionär niedrig.

Mit dem Smartcap System wird die Kochabluft rückstandsfrei gereinigt (99,9%). Durch das Umluftsystem kann die Umgebungsluft in der Küche wieder als gereinigte Luft zugeführt werden.

Verbrauchte Luft kann wieder als neue Zuluft genutzt werden. Dies ist ein vollständiger Recyclingkreislauf von Luft. Somit wird es möglich mit minimalem 4fachem Luftwechsel im Küchenbereich auszukommen.

Dem entsprechend ist der Energieverbrauch um ein Vielfaches reduziert. Grund genug für das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (Bafa) diese Innovation als förderwürdig einzustufen und mit bis zu 30% zu fördern.

> Technische Zeichnung als PDF herunterladen

// Soft facts

Quality Steam – Clear – Power

  • Keine Fettabluftkanäle
  • Keine Brandgefahr durch Fettkanalbrand
  • Keine jährliche Kanalreinigung
  • Keine Umweltbelastung durch harten Chemieeinsatz bei der Kanalreinigung
  • Extreme Reduzierung des Küchenluftwechsel
  • Ionisierung der Arbeitsstätte mit negativen Ionen ( Gesundheit, Wohlbefinden, Hygiene)
  • Reduzierung der Energiekosten
  • Automatischer Filterversand durch remote System
  • Nachhaltigkeit durch Wiederverwertung der Filtergehäuse
  • Günstiger Filterwechsel nach 10 Jahren nachhaltiges Filtersystem
  • Energiesparende EC-Motoren
  • Optimale Geruchsbeseitigung durch Plasmazuluftschleier
  • Elektrostatisches Filtersystem zur Entfernung von Blaurauch und kleinsten Molekülen aus den Wrasen

// Hard facts

  • Wandhauben von 1500 bis 2900 mm Länge, Tiefe 1302 mm / Höhe 653 mm
  • Luftmenge von 1200m³/h bis 1800m³/h
  • Maximaler Stromaufnahme von 0,8 bis 1,6 A
  • Spannung 230 V 50Hz
  • Steuerung Connectet
  • Mittelhauben von 1500 bis 2900mm Länge, Tiefe 2604 mm Höhe 653 mm
  • Luftmenge von 2400m³/h bis 3200m³/h
  • 100 % Fettvernichtung / 98% Geruchsvernichtung
  • Maximaler Stromaufnahme von 1,6 bis 2,8 A
  • Spannung 230 V 50Hz
  • Steuerung Connectet
  • Plasmaclean Raumentkeimung 0,008kW bis 60 Quadratmeter
  • Patentierter Plasmazuluftschleier mir Reinplasma
  • 8 Filterstufen
KONTAKT