Spitzentechnologie für die Gastronomieküche „made in BW“. Ein zukunftsweisendes Hightech System für eine neue Sicht auf die Welt des Kochens. Durch einzigartige technische Innovation und Plasmatechnologie entsteht die Küche als perfekte regenerative Umgebung für Raum – Luft – Mensch – Energie – Zeit.
Spitzentechnologie für die Gastronomieküche „made in BW“. Ein zukunftsweisendes Hightech System für eine neue Sicht auf die Welt des Kochens. Durch einzigartige technische Innovation und Plasmatechnologie entsteht die Küche als perfekte regenerative Umgebung für Raum – Luft – Mensch – Energie – Zeit.
Spitzentechnologie für die Gastronomieküche „made in BW“. Ein zukunftsweisendes Hightech System für eine neue Sicht auf die Welt des Kochens. Durch einzigartige technische Innovation und Plasmatechnologie entsteht die Küche als perfekte regenerative Umgebung für Raum – Luft – Mensch – Energie – Zeit.
Neu entwickelt. Smart eingesetzt. Digital gesteuert.
Das Plasma-Umluft-Reinigungssystem: Für Geruchs-, Keim-, Ozon- und natürlich viel Raum für Kochhaubenfreiheit! Die Erfindung der Dunstreinigungshaube für die perfekte Kochumgebung in Gastronomieküchen und Gasträumen.
Neu entwickelt. Smart eingesetzt. Digital gesteuert.
Das Plasma-Umluft-Reinigungssystem: Für Geruchs-, Keim-, Ozon- und natürlich viel Raum für Kochhaubenfreiheit! Die Erfindung der Dunstreinigungshaube für die perfekte Kochumgebung in Gastronomieküchen und Gasträumen.
Konsequent nachhaltig.
Denn hier steckt so viel Kraft drin:
Energiequelle Küche: Energierückgewinnung mit 2 Temperatur-Tank für 70% Energie-, Zeit-, und Investitionseffizienz! Vorhandene Potentiale und Ressourcen in der Gastronomieküche smart gewonnen zur regenerativen Energierückgewinnung.
Konsequent nachhaltig. Denn hier steckt so viel Kraft drin:
Energiequelle Küche: Energierückgewinnung mit 2 Temperatur-Tank für 70% Energie-, Zeit-, und Investitionseffizienz! Vorhandene Potentiale und Ressourcen in der Gastronomieküche smart gewonnen zur regenerativen Energierückgewinnung.
Die Geschichte beginnt in der Schweiz, wo man bekanntlich viel Wert auf Präzision und höchste Qualität legt. „Kochen ist eine Kunst, die sich stetig weiterentwickelt und immer wieder neu erfindet. Dies gilt weltweit. Aber für die Küche hat sich noch niemand die Mühe gemacht, diese endlich neu zu denken.“, so unser Kunde in Zürich bei der Planung einer außergewöhnlichen Gastronomieküche im Jahr 2013.
Als leidenschaftliche Köche, Tüftler und Planer aus Baden-Württemberg waren wir durch diese Worte bereits angestiftet. Schon auf dem Rückweg von Zürich nahm unser Vorhaben Gestalt an. Wir entwickelten die Vision einer Küche der Zukunft, die dem Wunsch der Schweizer gerecht wird und zudem auch alle schwäbischen Tugenden in sich vereint. 
Dies war der Grundstein für das, was dann in Stuttgart seinen Anfang nahm. Da, wo man bekanntlich viel Wert auf Erfindergeist, zukunftsweisende Technologie und höchsten Komfort legt. Smartcap. Intelligent und ausgestattet mit allem, was der Kunst des Kochens endlich Luft verschafft, Raum gibt, Energie zurück gewinnt und viel künstlerische Freiheit ermöglicht. So und wer hat’s jetzt erfunden?
Die Geschichte beginnt in der Schweiz, wo man bekanntlich viel Wert auf Präzision und höchste Qualität legt. „Kochen ist eine Kunst, die sich stetig weiterentwickelt und immer wieder neu erfindet. Dies gilt weltweit. Aber für die Küche hat sich noch niemand die Mühe gemacht, diese endlich neu zu denken.“, so unser Kunde in Zürich bei der Planung einer außergewöhnlichen Gastronomieküche im Jahr 2013.
Als leidenschaftliche Köche, Tüftler und Planer aus Baden-Württemberg waren wir durch diese Worte bereits angestiftet. Schon auf dem Rückweg von Zürich nahm unser Vorhaben Gestalt an. Wir entwickelten die Vision einer Küche der Zukunft, die dem Wunsch der Schweizer gerecht wird und zudem auch alle schwäbischen Tugenden in sich vereint. Dies war der Grundstein für das, was dann in Stuttgart seinen Anfang nahm. Da, wo man bekanntlich viel Wert auf Erfindergeist, zukunftsweisende Technologie und höchsten Komfort legt. Smartcap. Intelligent und ausgestattet mit allem, was der Kunst des Kochens endlich Luft verschafft, Raum gibt, Energie zurück gewinnt und viel künstlerische Freiheit ermöglicht. So und wer hat’s jetzt erfunden?
Komplette Planungen für Großküchen
Plasmaluftreinigung
SMARTCAP mobile Kochstationen
SMARTCAP Plasma-Umluft-Hauben
SMARTCAP Plasma-Lüftungsdecken
Wärmerückgewinnung
BaFa. Förderungen
Kühlung mit Wärmerückgewinnung
Edelstahlmöbel für die Großküche
Komplette Planungen für Lüftungsanlagen mit hocheffizienter Wärmerückgewinnung
Großkücheneinrichtung
Lüftungsanlagen mit Wärmerückgewinnung
Energiesysteme zur Wärmerückgewinnung
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