Lüftungsanlagen mit Wärmerückgewinnung
Mit dem Smartcap System wird die Kochabluft rückstandsfrei gereinigt (99,9%). Durch das Umluftsystem kann die Umgebungsluft in der Küche wieder als gereinigte Luft zugeführt werden.
Verbrauchte Luft kann wieder als neue Zuluft genutzt werden. Dies ist ein vollständiger Recyclingkreislauf von Luft. Somit wird es möglich mit minimalem 4fachem Luftwechsel im Küchenbereich auszukommen.
Dem entsprechend ist der Energieverbrauch um ein Vielfaches reduziert. Grund genug für das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (Bafa) diese Innovation als förderwürdig einzustufen und mit bis zu 30% zu fördern.
